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澳门新匍京官网:牛爷解读消费升级的零售之道,百汇重新开业了

一年前,遭遇经营困境的百汇得到了博瑞集团的资金注入,一举偿还了企业债务,清理消化了不良资产和潜在亏损,还支付了供货款等。今年百汇再次开业,以“会生活、汇时尚、惠大家”的服务宗旨,为安吉市民提供优质的产品和平民的价格。

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反观以体验为主的购物中心。首先,购物中心并非零售,而属于商业地产,购物中心与零售商户之间是地产经营商和租户的关系。国内购物中心最大的难题是没有足够的专业性,品牌组合和百货商场没有区别。

重整后的百汇购物中心,原本一楼的大淑装区域已被色彩缤纷、款式新颖的少淑装所替代。“这是我们这次整改的一个重点,新引进了一些时尚却不奢侈、品质优良却价格平民的服装品牌,以满足工薪阶层尤其是年轻人的消费需求。”商场总经理钱峰介绍道,另一个变化是三楼超市的生鲜区域,扩大至1000平米,丰富了水果、蔬菜、水产等生鲜品类,仅蔬菜品类就达200余种。

自2015年12月份人人乐首家新业态Lesuper精品超市在成都大悦城初次亮相艳惊全城后。通过与市场的碰撞、磨合,人人乐对lesuper进行不断升级调整完善。2017年9月全新蜕变的Lesuper4.0版本上线,一经推出就受到消费者的热烈追捧和市场的高度认可。截止到目前Lesuper已开业19家门店。

在日本,优秀的百货商场都很注重购物体验。进入商场后,可闻着百货店里的香气、听着悠扬的音乐来购物,百货商场的整体陈列、服务也让人感到舒适。

据了解,重整好的百汇可以继续使用过去的会员卡、购物卡、消费券,不过由于系统升级,购物IC卡需要换新卡才能使用。

同时,人人乐还推出了lefresh生鲜超市和Lelife生活超市。从满足消费者最后一公里的需求出发,开启了全新便民生活的模式。开在消费者家门口的lefresh生鲜超市和Lelife生活超市均已在12月底开业。

总结下来,要创造出合理的商品组合,百货公司必须具备三种能力才能实现精细化管理:第一,洞悉时尚,对潮流有感性的认知;第二,深谙商品经营之道;第三,有强大的供应链管理能力。

知道吗?咱安吉本土购物品牌百汇购物中心在经历一个多月的闭店重装后,再次开业了。据了解,由于正巧遇上十年店庆,百汇还准备了促销活动,火热持续至年末。

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例如,有些百货商场将家居产品统一安排在二层,于是百货二层俨然成了一个家居专业零售店;有些百货商场的时尚商品品类占比很高,设计师品牌占比突出;也有些百货商场专为奢侈品消费者而打造。走入这些百货商场,每一个都是不同的,因此商场之间不会相互蚕食商业份额。

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lesuper是人人乐试水新零售后的第一个产物,经营高档新鲜蔬果、高品质肉类、进口健康食品和时尚的生活用品。来源于东南亚、澳大利亚及欧美等世界各地的进口商品占比高达30%~50%,聚焦中高端消费群体,推出“超市+餐饮”的全新经营模式。

第二次消费升级发生在20世纪末,彼时,国民经济从温饱走向小康,彩电、冰箱、洗衣机成为流行。

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2017年消费升级的速度会加快,体验消费的指数也在上升。

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洞察消费者

面对着市场环境的变化,消费需求的升级,人人乐已经完成了战略调整和业态升级,下一场新的变革将让市场看到一个全新的人人乐!经过几年的转型调整,人人乐已经度过了阵痛期,正在稳健快速前行。2018,人人乐将给市场带来更多惊喜,请大家拭目以待!

最后一点,未来零售渠道也面临改变。以日用品为主的大卖场,客流会持续下降。大卖场是一个快速补给生活所需的购物场所,消费者对服务体验没有特别的要求,对大卖场的情感诉求也很低,只要品类齐全、价格优惠、供给及时即可。因此,消费者在大卖场耗费的时间会越来越少。

Le
super定位于为繁忙的现代都市人群提供一种全新的高品质的购物体验。门店主要开设在一二线城市的购物中心内,经营面积在2,000㎡到4,000㎡之间。倡导健康、精致的生活态度,提倡简约、品质的生活理念,新鲜、健康、时尚、精致是LeSuper的经营理念。

英国的本土零售发达,虽然没有日本那么精细,但做到了多元业态发展,根据不同场景,打造独特的零售店铺。

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除了大力发展新业态外,人人乐又将单一卖货的“传统超市”升级为时尚购物体验的“超级市场”。针对现代消费心理的变化,推出“乐烘焙、乐酷牛排、零食乐园、美妆中心、玩具乐园、RRLhome、智能3C、乐衣库、海港渔村”等特色项目,全新升级后的人人乐卖场商品更丰富,价格更实惠,现场体验性更好。

这几年,消费升级进入了质变过程。消费人群结构、年轻人的消费理念都发生了变化,消费和娱乐呈结合趋势,消费是娱乐的一部分,娱乐也是消费的一部分。

人人乐与“京东到家”、“美团”、“饿了么”等第三方线上平台开展深度合作。2017年底前,在第三方APP平台上,均能购买人人乐旗下商品即可享受3公里范围内2小时送达的便捷服务。

现在国内很多百货商店已经意识到了这点,开始注重商圈客流的类别划分,选择适当的商品组合。不过,由于以往大部分百货商店商品趋同,国内百货商场的企业里没有“商品规划”这一部门,导致目前人才稀缺。

为满足顾客随时随地简单快捷的购物需求,人人乐更是对网上购物和手机APP购物进行了全新升级,升级后的“人人乐园”APP,享受门店3公里范围内30分钟送货到家服务!

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另一个例子是母婴用品。现在的80后、90后母亲和上一代母亲不一样,一是她们的经济条件得到改善;二是供给充足,市场不仅提供母婴食品,还有各类服务,包括宝宝早教中心、体检测验、健康保险等。

2018年,人人乐将按照1:1的数量来对新业态和传统大超进行新店扩张,预计两年内再造一个“人人乐”,新业态销售总量将突破200亿。

这是好事,能刺激供给端带来新一轮的消费增长和行业发展。

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